大清皇家弃妇

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大清皇家弃妇-第12部分
    。”宁华回到屋里,白果儿便笑眯眯地上前来汇报道。    “好,小家伙终于走了,咱们可以大显身手了,呵呵,走,去厨房。”

    正文 第五十九章 糕点

    宁华不管是前世还是现在,都挺喜欢奶制品的,特别是现在,这牛奶一不渗水二不加三聚氰胺,吃着多少放心啊,因此,从知微小时候就常让人做些奶饽饽,奶豆腐。

    不过,奇怪的是,自从知微断了母|孚仭街螅云渌讨破肥桥鲆膊辉敢馀觯看挝顾苁峭拢搅撕罄矗疾荒芘瞿讨破妨耍诺骄突嵬隆br />

    虽然宁华对奶制品的口腹之欲是极强的,不过,再强也比不得女儿的身体重要啊,只能戒了这个。

    可现在好了,这次去京城,怎么着也得待个五六天吧,咱就好好的做一些,然后过过嘴瘾吧。

    “福晋,老奴倒是觉得,要慢慢让格格适应起来,要不然,等格格以后嫁往蒙古,这可怎么是好?”厉嬷嬷见宁华没心没肺地做着好吃的,便提醒道。

    这皇家的格格可都是嫁蒙古的,虽说咱小格格是嫡出,可这不是额娘不受宠嘛,再嫡出,最多到时候封号高一点,还不是要嫁蒙古?

    “唉,这是个忧伤的话题。”也不知道知微是不是|孚仭教遣荒椭ⅲ蓔孚仭教遣荒椭⒑孟袷抢桑屯旅簧豆叵担易约阂郧暗耐拢排d炭墒敲簧妒碌模鞘浅粤恕br />

    当然,也不排除,在现代的牛奶水渗得多了,人家闻不出味道来,因此效果没古代的牛奶好。

    “厉嬷嬷,你要不试试,这茯苓糕或者山药糕里渗点牛奶看,咱先渗少点,以后一点点给知微加进去?”宁华出主意道。

    “好,老奴试试,要不先试枣泥山药糕?平常小格格最爱吃了。”厉嬷嬷说道。

    在宁华的注视下,厉嬷嬷手脚利落地挑好了山药,去皮,切段准备上笼蒸熟,她在处理的时候,身边的那管事妈子,早挑出半斤红枣来,去皮去核,打算制成枣泥。

    “厉嬷嬷,你看,蒸的时候,下面咱用牛奶适合吗?”宁华出主意道,这样,味儿不就慢慢渗进去了嘛,以后再加得多些。

    “这可不成。”厉嬷嬷抹了抹手笑道,“这牛奶煮沸可会就溢出来的,主子要不回屋子里坐会儿,老奴做好了,便给主子端去。”

    这福晋在这儿,压力实在是太大了,自己那是还好,看看别的打下手的丫头,那刀都快往手指头上切去了。

    “不用不用,我不嫌脏,今天特地换了一身衣服哪,没事。”宁华丝毫没意识到自己已经妨碍到别人的工作了,还觉得自己礼贤下士,亲近基层,继续走着她认为的亲民路线。

    “咦,那个是什么?”这不是传说中的荔蒲芋头吧,怎么着也是七阿哥庄子上的厨房,好像自己在哪个电视剧上看,这个是贡品,是皇帝喜欢的,具体哪个皇帝自己倒是忘记了。

    “回主子的话,这是奉化的芋头,屠嬷嬷的老乡给带来的,尝个鲜。”厉嬷嬷解释道。

    你说主子是怎么回事,居然对这么脏兮兮的东西感兴趣了,最重要的是,这东西还不属于她的,这要怎么解释呢,倘若福晋问一句,哦,不是咱的怎么在咱厨房,自己要怎么回答,总不能说,自己默许一些奴才下人把自己家的东西拿来厨房烧好再拿回家去吧?

    虽然柴禾啥的真不费银子,只不过,这不是没把主子放眼里的先兆嘛。

    你说你在厨房里,就不能好好坐着,或者直接回屋子里去?

    不过,刚才也暗示过了,好像主子也没意会到,唉。

    “把它煮来吃吃,我记得隔水煮也挺好吃的,或者压成泥,做成糕,芋头糕,然后沾沾白糖吃也是不错的。”

    自己在现代的时候没吃过荔蒲芋头,但奉化芋头还是吃过的,那味道至今让自己还是怀念,一个字,好,两个字,美味。

    “主子,要试这个?”福晋怎么说是风就是雨的呢,倒不是说芋头不能吃,只不过,这不是做着山药糕嘛。

    “对,试试,白果儿,取点银子给屠嬷嬷,就说那芋头我要了,就当是向她买的,嗯,咱们试得好,到时候再向她老乡买些,也给知微做着吃吃,换换口味。”宁华拍手笑道。

    宁华这边说着,那边的山药也蒸好了,厉嬷嬷把那山药磨成泥后加上糯米粉,梗米粉,猪油,白糖,牛奶,搅拌均匀又上笼再蒸。

    “我也来帮手。”宁华见几人忙碌着,便挽起袖子,也准备来大显身手。

    自己以前虽然是个宅女,不过,就因为是宅女,所以,自己的动手能力还是比较强的,要不然,绝对的饿死自己有没有。

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    烧的东西虽说比不得厨房的那些大厨师,不过,做了给别人吃,人家都说好吃的,因此现在在这里,宁华倒也想显示显示自己的手艺。

    “主子,这哪需要您亲自下厨呀,来来来,老奴来。”厉嬷嬷一见宁华准备动手,便急了,烧毁了厨房事小,万一烧着福晋,那可是事大,自己全家老小的性命未必够赔呢。

    “是啊,主子,这芋头的皮可不能随意接触,可会伤了皮肤的,不如就让厉嬷嬷她们处理吧,奴婢陪您去屋里喝口茶,看点书,这厨房里,油烟过多,味可是不怎么好闻。”白果也劝阻道。

    这倘若让玉嬷嬷知道了,自己哪够玉嬷嬷骂的呀,更何况,主子是贵人,想要吃的,何必自己动手。

    宁华见众人都反对,便只能带着白果退了出来。

    过了两刻钟,厉嬷嬷便把宁华要的枣泥山药糕,芋头糕,还有清蒸芋头给端了上来,清蒸芋头片附近还搁着一碗白糖,是用来蘸着吃的。

    宁华挟了块枣泥山药糕,尝了尝,味道不错,奶味也挺浓郁的,就是不知道知微那小家受不受得住,便放下筷子摇了摇头。

    “主子不行?”厉嬷嬷小心翼翼地问道。

    “我吃自然是没问题,不过,知微,唉,你也知道的,或者可以试一下,这至少比普通的牛奶好些,或者她能闻得,到时候闻得时间长了,或者会慢慢好些。”宁华挟了一块,一边小心翼翼地咬着,一边说道。

    正文 第六十章 东山再起

    原以为厉嬷嬷会用那种模具做,不过,看这个样子,明显不是用模具了,看,做成梅花的样子,一个个嫩白可爱的,枣泥的馅在里边,外边,山药的皮子半透明,光看那样子,就非常的引人食指大动。

    “来,果儿,你也试试。”宁华吃了两块枣泥山药糕,示意白果也试试味道。

    宁华有新的好吃的一定会叫上白果,因此白果倒也不扭捏,拿起旁边的筷子便试。

    “加了牛奶倒是比不加味道好,酸味还掩盖了不少,就是奶味略重,就怕格格不喜,会吐。”你说格格这一怪毛病,害自己有多少美食不能入肚啊,唉!

    “下次牛奶加水试试,说不定能成,也不知这孩子,怎么会有这毛病的,来,试试,这芋头糕。”

    宁华挟了一块道,“这芋头糕做的时候也加了些牛奶?”

    以前宁华也吃过芋头味的,不过那是冰淇淋,其实这类口味的,宁华是最爱香芋味的,也不知道为啥,反正就喜欢。

    而现在才发现,这芋头加牛奶的味道也可以很美味,就是颜色难看了点,再加上第一次做吧,因此样子方面也没有枣泥糕做得精致。

    不过,宁华绝对信得过厉嬷嬷的手艺,只要给她两三日功夫,她绝对能把这芋头糕也做成像花一样漂亮。

    “主子,奴婢倒是觉得,芋头糕,小格格会喜欢,就是不知道不放牛奶的话,会怎么样。”白果也不客气了,宁华没说,她便主动挟了块芋头糕开始吃起来。

    宁华又试了试那清蒸芋头片,吃完便抹了抹嘴道,“厉嬷嬷,倘若让你带些丫头婆子,大批量的做些糕点,你觉得可成?”

    “大批量?主子是想宴客?”厉嬷嬷问道,这倒是好事,老听玉嬷嬷说福晋去别家主子的庄子或者院落的,倒真没有大规模的在自己的庄子宴过客。

    虽说自己干不了别的,不过,只要把厨房给负责好,也是给主子长脸不是,以后和别人说起来的时候,也是自己的一个资本,一个谈资。

    “不是,之前我不是买了铺子打算卖蔬菜么,现在亏了,所以,我是打算拿来租给别人,收拾一下,还是不错的,做那种私房菜馆,人家可以喝喝茶,吃吃点心,几个密友聚会一下也挺好的,最重要的是只招待女眷。”宁华笑着解释道,自己也算是拾人牙慧。

    这类型的铺子,京城已经有两三家了,不过,人家走的那是高端大气上档次的路线,宴一次客,请一些蜜友,没个一百两或者几百两根本拿不下手。

    这也和人家的地段有关系,基本都在什刹海附近的,因此走的都是贝子,贝勒夫人,王公夫人的路线。

    而自己则是打算把目标瞄准那种中产阶级,一般的官员太太,五六品,六七品的,人家想图个方便和小资,但价格呢又不能太贵,但东西的品质呢又要过得去。

    “那老奴是要去那铺子里了?”厉嬷嬷说道,去那铺子里,倘若生意不错,那客倌的打赏也挺丰厚的,可倘若和一开始的铺子那些没生意,没有打赏啥的,自己又离了福晋这儿,以后想回来可是难了。

    “我和知微吧,还真离不得你,所以,我是想着,咱们哪想些个品种,二三十个也不嫌多,反正多多益善嘛,到时候,你把那些机灵点的丫头婆子们好好教导一番,咱先开一家试试。”

    反正当时亏的有两家,还有一家,就如小安子说的,咱先拿来做那些学子的出租房吧,这次得学聪明点了,不能把鸡蛋放同一只篮子里。

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    宁华就是不信了,咱同时搞两门生意,还会两门生意都亏了的,怎么着,保一门,赚一门总是有的吧。

    这边厉嬷嬷刚要表示忠心,白薇突然拿着一封信进来道,“福晋,边关有急信,不知道是不是远哥儿有啥事?”

    “急信?通过驿站过来的?”宁华有点坐不住了,赶忙接过信撕开来看。

    一向和自家哥哥的通信是由下人转送的,一般都是伯爵府给大伯送衣服或者别的一些东西,然后顺带的,把宁华给远哥儿的信也捎去,当然还有给做的衣物,反正兄妹之间也没有秘密。

    而远哥儿的信也同样如此,倒不是说沾伯爵府便宜,只是这是人家大伯的意思。

    宁华打开信一看,简直有点无语了,原以为是远哥儿在边关出啥大事了,或者有啥事求救了,在打开信的时候,宁华手是抖了老半天,毕竟是在边关的,生命安全啥的还真的没啥保障。

    虽说没见过面吧,不过,宁华觉得,两人的兄妹感情还是杠杠的,至少人家真把当妹妹来疼。

    可哪里知道,远哥儿的信里居然和宁华说,叫她无论如何也要想办法,他一定要娶那个乌拉那拉氏的姑娘。

    当然了,那信也就通共那么一张纸,具体就说,叫妹妹无论如何想办法,一定要娶到那姑娘,还说了句,非那个姑娘不娶。

    倘若自己没替他搞定,他就终身不娶。

    信的结果就写了句,由于他要出任务了,详细情形等他有空了再回信。

    宁华看了那信,第一个就想骂人,你说这媳妇还没过门呢,你就要媳妇不要妹妹了,居然还用终身不娶来威胁自己,特么滴,姐姐是这么容易受威胁滴人吗?

    还有,你知不知道姐姐不是古代人啊,你又不是姐姐的儿子,你娶不娶媳妇,咱真的一点也不紧张,哪怕有一天,知微说不嫁人,准备做老姑娘,咱也顺着她,姐前世没穿越的时候,都三十好几了,也没嫁人,心态放得可好了。

    最重要的是啥,姐穿越前可是穷**丝,现在呢,知微怎么着也算是大清朝顶级的白富美吧,哪怕七阿哥以后不养这个女儿,咱自会教女儿抱好雍正的大腿,咱不愁!!

    人家说子女是来向父母讨债的,可没说过,哥哥是来向妹妹讨债的啊,你说,万一老太太没看上那姑娘,咱有啥办法?

    咱又不能随便加京城的?唉!

    早知道,自己就不写信了嘛,果然多做多错。

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    正文 第六十一章 忠仆

    而远在京城伯爵府的老夫人则是拉着小乌拉那拉氏说个不停,说着自家孙子小时候的糗事,努力给人家姑娘有个印像,虽然基本上能算是订了下来,不过,这不是还没成嘛。

    这和姑娘在说,其实也是在和喜塔拉氏在说。

    相比较宁华考虑的那些乱七八糟人,老夫人则考虑的则相对全面些。

    虽然自己现在是把钮钴禄氏给关着,不过,自己和钮钴禄氏肯定是拼不过年纪的,人家可才二十几,正是大好年华,到时候,倘若分了家,三房分起来,最最吃亏的肯定是远哥儿,哪怕有个皇子嫡福晋这个亲妹也没用。

    没说过说皇子嫡福晋可以帮娘家分家的事情的,更何况,宁华还是泥菩萨过江,自身难保呢。

    虽然媳妇像钮钴禄氏这样的,自己是不喜,不过,倘若宁华能有钮钴禄氏一半的本事,哪会避居在庄子上的,七阿哥府早就是宁华的天下了。

    因此,在找孙媳妇上面,除了看重人家的品性之外,最好嫁妆也要多些,人家娘家又不怎么需要帮补的。

    其实在没有找好乌拉那拉氏家的时候,老夫人倒也找了几家,家境不错的吧,性格不怎么样,家境,性格都不错的吧,人长得丑了点。

    虽说老人家也知道,这女人的姿色吧,真不重要,不过,现在有小乌拉那拉氏了,可不同了,别家的闺女自然哪边凉快待哪边去。

    有这一等货,谁还稀罕那二三等的呀。

    于是小乌拉那拉氏走的时候,手上多了一只老太太戴了很多年的玉镯子。

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    而玉嬷嬷则是很眼尖的看见了,便立即差了一个人,让他去庄子上福晋汇报最新情况,也好让福晋准备起来了,怎么着做为小姑子,还是得为哥嫂准备一点心意的。

    吃过了晚饭,老夫人自然想留知微在伯爵府住了,这人年纪大了,就是喜欢孙辈重孙辈的在自己身边转悠,特别是像知微这么可爱招人疼的。

    不过,七阿哥怎么会让自己的宝贝嫡女住在外祖家呢?到了京城不住自家府里,住外祖家不是红果果地打自己的脸嘛,早派了人来接了。

    老夫人见七阿哥府出动了大管家来接人,便知道,自己是无法拒绝的了,便只能放了知微,知微亲了亲老夫人,便跟着大管家回府了。

    “阿玛的宝贝女儿,在外祖家玩得高兴不?”七阿哥牵着知微的小手问道。

    “高兴。”其实是不高兴地,原以为外祖家也会有马啊这一类的生物,可哪知道,不仅没有这生物,连自己今天的自由活动也没得玩,一整天就呆老太太身边了。

    虽然张姑姑说那是替额娘尽孝,可这整日的在老太太身边尽孝对知微来讲,实在跟坐牢没啥区别。

    自己宁可听白芷在自己耳边念四书五经也好过尽孝啊,至少白芷是个很识相的丫头,给自己念一会儿那经,就让自己去院子里溜达溜达。

    “有淘气没?”七阿哥虽然没有和宁华见面,不过,两人还是有在通信的,以宁华看来,自己和七阿哥的这种相处模式最好,有点像现代的那种笔友关系,说得最多的,自然是知微的点滴了。

    因此,七阿哥对知微的成长还算是了解的。

    “没有。”知微耷拉着脑袋,对自己的阿玛问出这么低智商的话问题来,实在是有些无语,自己都没机会去外面玩,怎么淘气?

    “阿玛,阿玛,追风,追风。”快要进入至远斋的时候,知微拖着七阿哥的手不走了,今天一天实在是太憋屈了,怎么着你也得来个安慰奖吧?带咱骑上追风转一圈。

    “知微乖,明儿个,阿玛带知微去玩可好?现在都晚了,追风也要睡觉了。”七阿哥摸了摸知微的头笑道。

    “拉勾勾。”知微伸出小手指要七阿哥的保障。

    “这傻丫头。”

    知微虽然郁闷了一天,但倒是沾上枕头便睡着了,而远在庄子上的宁华,听了那厉嬷嬷外甥的那番话,简直是气得说不出话来。

    这就是“忠仆”,欺上瞒下!!

    “福晋,你

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